Mes chers amis, je m'excuse de n'avoir pas donné de nouvelles ces derniers temps . Rassurez-vous tout va bien . Ce mois d'Avril a été très chargé . Les jours et les semaines ont défilés à toute vitesse!
Mon cher tendre et moi même étions de nouveau dans les travaux pour préparer l'arrivée du locataire, qui niche depuis 8 mois dans mon ventre .
Nous avons enfin terminé et mon homme est sur le genoux ; alors je le chouchoute, et veille à ce qu'il ne manque de rien, et il me le rends bien !
J'ai eu, quand même le temps d'expérimenter une petite recette "La tartelette à la Praline" pour un anniversaire, j'ai pris modèle sur ce blog "les recettes de Damien" et j'ai ajouté ma touche personnelle. Au lieu d'avoir une pâte sablée au beurre ; elle est à la purée d'amande et à l'huile d'olive ; ce qui la rend plus digeste, et la feuille de gélatine par de la poudre d'agar-agar. Ce fut un régale!!!
Tartelette à la Praline
1 commentaire:
aaaaaaaah toi aussi tu cuisines Agar-Agar et recettes "alternatives" (remplacer le beurre, le lait, la crème...bon je suis pas puriste mais j'aprécie).
Si tu sais quoi faire avec de la purée de sésame complète bio je suis intérressée (beuar ce que c'est amer).
Je sens qu'on va avoir 2-3 blogs de recettes à se faire passer.. :)
Axl
(oui je suis en train de mettre ma patte partout, mwarf, désolée)
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